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著:船橋律子
出版社:誠文堂新光社
発行年月:2020年01月
キーワード:料理 クッキング ろつこうかもめしよくどうやさいがおいしいきせつ ロツコウカモメシヨクドウヤサイガオイシイキセツ ふなはし りつこ フナハシ リツコ

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船橋律子
誠文堂新光社
内容紹介
発売以来、大好評の『六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当』の第2弾として、季節ごとの献立とおそうざいのレシピを1冊にまとめました。当たり前の下ごしらえと、季節感、食感、彩りを意識した食材の組み合わせの妙が、おそうざいの味に奥行きを与えてくれます。本書は、そんな素材の味を引き出すためのコツとレシピを紹介していきます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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